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          開機量產!“數字制茶”為茶葉插上共富的“機翼”
          2023年06月30日

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          滿園春芽吐新綠,正是春茶飄香時。在湖南吉首市湘西黃金茶博覽園的全自動加工車間,伴隨著數字化智能化設備的運轉,神秘谷湘西黃金茶生產線開機量產,茶農們個個笑逐顏開,這些翠綠的“黃金葉”將通過“數字化制茶”帶領他們踏上共同富裕的道路。

          吉吉首市是中國優質茶產業帶,擁有數百年歷史淵源的“湘西黃金茶”是古老珍稀的湘西地方特色茶種。早期由于缺少資金和技術支持,茶葉產業規模小、產量低、品質參差不齊。茶農們看天采茶,看茶制茶,不僅辛苦,茶葉也賣不上好價錢。2012年以來,吉首市緊緊圍繞湖南省“千億湘茶”、湘西州“百億茶產業”發展戰略,按照“品質立茶、品牌興茶、政策扶茶、文旅活茶”的發展思路,全產業鏈推進湘西黃金茶產業發展。

          三茶統籌興村寨。作為龍頭企業,湘西神秘谷茶業積極發揮示范帶頭作用,從基地建設,產品智能化加工,茶文化傳播,品牌營銷等方面,全方位助力湘西黃金茶產業發展。2022年,神秘谷茶業與浙江上洋機械股份有限公司合作開發數字化制茶設備,真正實現規模量產、高效質優的智能制茶需求,切實解決了周邊農戶“看天制茶”難題。同時與茶界專家保持合作確保茶科技支撐,組織茶農開展茶葉種植及制茶技術培訓等通過茶科技賦能茶產業,進而帶動提升茶葉質量產量,大力發展綠色茶葉產業,帶領當地茶農增收致富。

          作為茶機行業的領跑者,突破“看天制茶、看茶制茶”的發展瓶頸,解放茶農雙手,矢志茶葉機械研發和推廣應用是上洋機械一直秉承的初心。從常規單機、模塊機組到清潔化不落地的流水線,再到如今的數字化生產線,上洋技術團隊深入茶區向茶企問需求,請茶師說茶經,向高校求理論,將茶理和機理有機融合,用實踐推動成果轉化應用。產品從依賴人工經驗制操作到如今人機界面智能化控制;從單一的聯裝設備到如今涉及6大茶類、日加工鮮葉12萬斤的大型智能化生產線,上洋人以不懈的努力推動茶機產業升級、茶農增收致富。

          一兩黃金一兩茶,茶好要加工好,更需要智能化設備。以高標準建設的湘西神秘谷紅、綠茶數字化生產線作為湘西四省邊區產能最大的示范線,量產后將有力提升當地茶青的加工能力,為茶農的茶葉收入保駕護航,以龍頭的示范效應促進湘西茶葉標準化。如今,吉首市湘西黃金茶種植面積從最初的千余畝到現在數十萬畝,畝均產達萬元,茶農們從吃不飽飯,到現在的十萬不算富、百萬才起步、千萬還有好幾戶,實實在在從湘西黃金茶產業當中找到了“黃金”,湘西黃金茶已成為全市農戶的致富茶。

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